Khadijas Kitchen på Stockholmsmässan

Under helgen var det matmässa på Stockholmsmässan i Älvsjö. Tusentals besökare hade lockats dit för att prova mat av många sorter, allt ifrån fine dining till street food. Bland utställarna hittade vi Khadija Mohamud, känd som Khadijas Kitchen på Instagram, som var där för att presentera sin nyutgivna andra kokbok: Smaker från Afrika.

”Du kan diskriminera men du kan aldrig ta ifrån någon hennes dröm”

Khadija Mohamud blev känd i hela landet efter skandalen med Matbloggspriset 2020. Nu, ett år senare, är hon aktuell med sin första kokbok. – Det är smakrika och färgglada rätter från åtta olika östafrikanska länder.