Miljöförvaltningen har efter en inspektion förbjudit en mataffär i Tensta att sälja stora mängder kött och bereda animaliska livsmedel i lokalerna.
Vid kontrollen som gjordes i slutet av januari hittade inspektörerna 40 kilo kött som saknade ordentliga etiketter och därmed inte får säljas. I personalrummet fann de en bristfälligt rengjord köttsåg som enligt personalen användes för att skära upp frusen fisk åt kunderna, rapporterar Mitt i.
Miljöförvaltningens samlade bedömning var att butiken saknat hygienrutiner och att det enligt rapporten “medför att de livsmedel som bereds blir osäkra”. Nu behöver butiksägarna åtgärda bristerna för att få tillbaka tillståndet att skära upp kött och fisk på plats i mataffären.
Annons:
