Just nu pågår förberedelserna som bäst. Ablaj Mbye är en av killarna som jobbar i köket.
– Vi räknar med att runt 200 personer kommer ikväll, säger han samtidigt som han river parmesanost.
Det ska serveras lasagne, kyckling-currypasta och kycklinggryta.
– Efterrätten kommer några av tjejerna med.
Inne i stora salen håller tre grabbar på att möblera. Det blir långbord efter långbord, både på längden och tvären.
– Ungefär 30 personer vid varje långbord, jag tror att det räcker, säger Mohammed Ali.
Vid 17.30, ungefär, går solen ned, men de öppnar redan strax efter 17.
– Vi släpper in tjejerna först, säger Ablaj.
Men det beror inte på att det är Internationella kvinnodagen idag, om någon trodde det. Nej, det finns andra skäl till varför de har olika insläpp för tjejer och killar.
– Det kommer alltid fler killar och det är bra att tjejerna kommer först så att inte maten tar slut.
Förra året var det mammorna i byn som stod för matlagningen, i alla fall de första gångerna. Men i år är det killarna själva som lagar maten. Ikväll är det andra gången som Atletico Rinkeby och Folkets Hus i Rinkeby bjuder ungdomar på mat. Det händer tre kvällar till under årets ramadan.
Kerstin Gustafsson Figueroa
