En ny restaurang har öppnat i källaren på Rinkeby Folkets Hus, något som blev tydligt förra torsdagen då huset bjöds på invigningslunch. Det är den etiopisk-eritreanska firman Betna som står för servicen. De finns sedan tidigare i Husby, i hörnet vid den södra t-baneuppgången.
Hassen Suleman, ansvarig för Betna i Folkets Hus, svarar på Nyhetsbyrån Järvas frågor per mejl.
Vilka tider har ni öppet?
Våra öppettider just nu är mellan 10:00-20:00.
Vilken slags mat kommer ni att servera?
Betna serverar stolt autentiska eritreanska och etiopiska rätter, med ett brett urval av kötträtter, fiskrätter, veganska, vegetariska och glutenfria alternativ. Vi kommer även att servera husmanskost och maträtter från mellanöstern. Så småningom kommer vi att börja servera frukost och dagens lunch.
Hur länge kommer ni att finnas i huset?
Vi har en redan en restaurang i Husby, Betna restaurang, och vi har länge velat etablera oss även i Rinkeby. Vi är nu glada att vi har hittat en perfekt lösning att öppna restaurangen i Rinkeby folkets hus.
Varför ska man komma till er?
På Betna ger vi dig en smakupplevelse från östafrikanska och Mellanösterns kök. Till oss kan du komma ensam eller i sällskap och äta fantastiskt god mat och äkta teff injera. Vi har erfarenhet av både små och stora cateringevent och kan ta emot beställningar på sällskap upp till 500 personer. Det kan vara till fest, bröllop eller kalas.
Enligt Rinkeby Folkets Hus är restaurangen inledningsvis i byggnaden på prov.
David Johansson
